Centanni · Guida al Golf in Toscana

La storia del Golf Club Centanni a Bagno a Ripoli

La clubhouse di Golf Club Centanni adiacente al ristorante Centanni

La storia del Golf Club Centanni a Bagno a Ripoli

Il Golf Club Centanni è stato per oltre vent’anni un piccolo circolo a 9 buche pitch & putt situato in via di Centanni 7/8, a Bagno a Ripoli, comune della cintura sud-est di Firenze. Fondato nel 2003 dalla famiglia Bianchi sul terreno che ospitava dal 1962 il ristorante Centanni, ha chiuso a fine 2024. Questa pagina è dedicata alla memoria del circolo e raccoglie i fatti essenziali della sua storia, dalle origini come trattoria di famiglia fino alla chiusura, per consegnarla come capitolo riconoscibile della storia sportiva e sociale del territorio.

Non si trattava di un grande club: 9 buche corte, par 27, sette ettari di terreno collinare, una clubhouse semplice ricavata accanto al ristorante storico. Eppure il Centanni ha rappresentato per molti fiorentini la porta d’ingresso al golf, in un’epoca in cui il gioco era ancora percepito come riservato. Qui hanno mosso i primi passi centinaia di ragazzi e adulti, qui si è svolto per quattro edizioni il Memorial Gilberto Monami, qui si è costruita una piccola ma autentica comunità sportiva di paese.

Le origini: la trattoria Centanni (1962)

La storia comincia nel 1962, quando Silvana Burgassi e Silvano Bianchi aprono il ristorante Centanni in una casa colonica sulla strada omonima, in posizione panoramica sulle colline di Bagno a Ripoli. La trattoria nasce come locale di cucina toscana semplice e diventa nel giro di un decennio uno dei punti di riferimento gastronomici della zona, frequentata da fiorentini in cerca di una scampagnata domenicale e da clienti abituali della cintura sud della città. La gestione è familiare, il menu segue le stagioni dell’orto, il forno a legna per la carne diventa una piccola firma del locale.

Per oltre quarant’anni il ristorante Centanni continua l’attività attorno al nucleo della casa colonica, ampliando progressivamente la sala e curando il giardino esterno. È in questo contesto che nasce, all’inizio degli anni Duemila, l’idea di affiancare alla ristorazione un’attività sportiva sui terreni di pertinenza della proprietà. L’ispirazione è in parte familiare — la passione personale dei Bianchi per il golf — e in parte territoriale: a Bagno a Ripoli, all’epoca, non esiste un’offerta golfistica di vicinato, mentre l’Ugolino di Impruneta richiede iscrizioni e quote difficilmente avvicinabili per chi voglia semplicemente provare il gioco.

La nascita del campo da golf (2003)

Vista del percorso 9 buche pitch & putt di Golf Club Centanni
Una vista del percorso 9 buche pitch & putt nel 2011. Foto: archivio Golf Club Centanni / Wayback Machine

Il Golf Club Centanni ASD viene fondato formalmente nel 2003 come associazione sportiva dilettantistica. Il progetto del percorso è affidato a Vettraino, tecnico esperto in tracciati brevi, che disegna un 9 buche pitch & putt par 27 sviluppato su circa sette ettari di terreno collinare. Le buche sono tutte par 3, con lunghezze comprese tra 60 e 110 metri, pensate per essere giocate con ferri corti e wedge: una scelta progettuale precisa, volta a creare un campo davvero accessibile ai principianti e adatto al perfezionamento del gioco corto per i giocatori più esperti.

Accanto al percorso vengono realizzati un driving range con dieci postazioni, un putting green e un’area per il chipping. La clubhouse è semplice, ricavata in continuità con il ristorante: spogliatoi, segreteria, una piccola pro-shop. Il modello economico è leggero, basato su tesseramenti annuali contenuti, green-fee giornalieri accessibili e una forte integrazione con il ristorante, che fornisce ai soci e ai visitatori il servizio bar e cucina.

Una scuola di golf accessibile

Un green del percorso pitch & putt di Centanni
Uno dei green del percorso, fotografato nel 2011. Foto: archivio Golf Club Centanni / Wayback Machine

L’identità del Centanni è sempre stata quella di un campo-scuola. Il pitch & putt è la disciplina ideale per chi inizia: distanze contenute, attrezzatura limitata (in genere bastano tre o quattro ferri e un putter), percorrenza completa del campo in poco più di un’ora. Negli anni il club ha organizzato corsi promozionali, lezioni individuali e collettive, attività estive per ragazzi. La Federazione Italiana Golf ha riconosciuto a lungo il valore di queste piccole strutture come avviamento al gioco, e il Centanni si è inserito coerentemente in questa rete.

Per molti bambini e ragazzi di Bagno a Ripoli e dei comuni vicini il Centanni è stato il primo contatto reale con un campo da golf: un’esperienza ravvicinata, non intimidatoria, condotta in un contesto familiare. È un dato che non si misura nei trofei ma che ha lasciato una traccia diffusa nel tessuto sportivo del territorio.

Il Memorial Gilberto Monami

Il campo da golf di Centanni a Bagno a Ripoli
Il campo da golf di Centanni durante una giornata di sole. Foto: archivio Golf Club Centanni / Wayback Machine
Giocatori al campo pratica, immagine evocativa delle ultime stagioni di un piccolo circolo di provincia
Foto: Dave Spicer / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0

L’evento più conosciuto associato al Centanni è il Memorial Gilberto Monami, torneo benefico organizzato in memoria di Gilberto Monami, figura legata alla vita sportiva locale. Il torneo si è svolto per quattro edizioni fino al 2023, con formula Stableford su 18 buche (due giri del percorso a 9), aperto a soci e ospiti. Il ricavato della manifestazione è stato devoluto alla Croce Rossa Italiana, Comitato di Bagno a Ripoli, a sostegno delle attività di soccorso e assistenza sul territorio.

Il Memorial era diventato negli anni l’appuntamento di chiusura della stagione: una giornata di sport, cucina del ristorante Centanni, premiazioni informali. La continuità del torneo per quattro edizioni testimonia il radicamento del circolo nel tessuto associativo locale e la sua capacità di trasformare una piccola attività sportiva in un’occasione di solidarietà concreta.

Eventi e tradizione locale

Un fairway del Golf Club Centanni con paesaggio toscano
Un fairway con il caratteristico paesaggio collinare di Bagno a Ripoli. Foto: archivio Golf Club Centanni / Wayback Machine

Oltre al Memorial Monami, il Centanni ha ospitato negli anni piccole gare sociali, raduni juniores, eventi conviviali legati alle festività. Il calendario non era denso, in coerenza con la dimensione del circolo, ma con cadenza regolare. La struttura veniva utilizzata anche da gruppi aziendali per giornate di team building golf, da scuole per attività promozionali e occasionalmente come sede di lezioni di maestri esterni in trasferta.

La chiusura (2024)

La clubhouse del Golf Club Centanni nel 2017
La clubhouse di Golf Club Centanni, attigua al ristorante storico. Foto: archivio Golf Club Centanni / Wayback Machine (2017)

A fine 2024 il Golf Club Centanni ha chiuso definitivamente l’attività. La decisione è maturata dopo un periodo di riflessione sulla successione: i figli di Silvana Burgassi e Silvano Bianchi, ormai impegnati in altri percorsi professionali, hanno scelto di non proseguire la gestione del complesso ristorante-circolo. La proprietà è stata quindi trasferita a nuovi soggetti — la famiglia Travelli in cordata con Niccolò Sborgi, riconducibile alle attività di Blue Clinic e Villa Jole — che hanno avviato a inizio 2026 la conversione dell’area a uso residenziale, con la realizzazione di unità abitative sul terreno che ospitava il campo.

La chiusura del Centanni si inserisce in un quadro nazionale di contrazione dei piccoli circoli associativi, schiacciati dai costi di manutenzione delle superfici erbose e da modelli di business sempre più orientati al resort integrato. Resta il fatto che la fine del Centanni rappresenta una perdita per la rete dei campi-scuola accessibili dell’area fiorentina, oltre che la conclusione di un’esperienza familiare lunga oltre sessant’anni se si considera anche la parabola del ristorante.

Un capitolo della storia sportiva di Bagno a Ripoli

Bagno a Ripoli ha una tradizione sportiva e associativa di lunga durata, e il Centanni ha occupato in essa uno spazio specifico: quello del piccolo impianto privato a vocazione comunitaria. Non un grande club federale, non una società sportiva di massa, ma una struttura familiare che per oltre vent’anni ha messo a disposizione del territorio una possibilità in più. La sua memoria si lega a quella di tante altre piccole realtà — campi da bocce, palestre parrocchiali, polisportive di frazione — che hanno costruito il capitale sportivo italiano dal basso.

Conservare la memoria di queste esperienze ha un senso che va oltre la nostalgia: significa riconoscere la pluralità dei modi in cui si fa sport in un territorio, e il valore delle iniziative private che integrano l’offerta pubblica e federale. Il Golf Club Centanni di Bagno a Ripoli appartiene di diritto a questo patrimonio.

Su questo sito

Il dominio golfclubcentanni.it era utilizzato dal circolo fino alla chiusura. Dopo la cessazione delle attività e il rilascio del dominio, abbiamo scelto di acquisirlo e di dedicarlo a un progetto editoriale nuovo: una guida indipendente al golf in Toscana. Questa pagina è la sede in cui ricordiamo l’ente originario; tutte le altre pagine del sito hanno contenuto editoriale autonomo, non collegato in alcun modo all’ex Golf Club Centanni ASD, alla famiglia Bianchi o agli attuali proprietari del terreno.

Per i dettagli sul nostro progetto editoriale rimandiamo alla pagina Chi siamo; per le informazioni di carattere legale relative alla titolarità del dominio e all’assenza di rapporti con i soggetti citati, rimandiamo ai Termini di utilizzo. Per la guida ai campi attivi della regione: Campi da golf in Toscana — guida 2026.

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